Empresa francesa quer vender carne de laboratório na Europa
A francesa Gourmey é a primeira empresa a avançar com um pedido de autorização aos reguladores para vender carne cultivada na União Europeia – mais concretamente, um “Foie Gras”. Com
Florida proíbe carne sintética promovida por “elite global”
No passado dia 3 de Maio, a Flórida tornou-se no primeiro estado norte-americano a proibir a produção e a venda de carne produzida em laboratório, numa decisão que o governador
Regulador norte-americano aprova venda de carne de laboratório
No mês passado, foi aprovada, pela primeira vez, a comercialização de carne laboratorial nos estados unidos. A aprovação incide especificamente em produtos de duas empresas, ambas com investimentos de Bill
Consumo de carne vermelha pouco associado a doenças
Apesar da crença generalizada nos malefícios muito significativos do consumo de carne vermelha, a investigação de qualidade não tem dado grande suporte a essa ideia. Nesta revisão sistemática da revista