A Noruega suspendeu preventivamente o aditivo “Bovaer”, utilizado para reduzir as emissões de metano das vacas. Na origem da decisão estão as denúncias de mais de uma centena de agricultores dinamarqueses, que acusam o aditivo de ter causado, só no último mês, inúmeros efeitos adversos no gado – como febre, queda na produção de leite, problemas gástricos e até mesmo mortes. Alguns até qualificam o produto como um “veneno”. Investigação recente também sugere efeitos secundários do suplemento, nomeadamente perda de peso das vacas e menor lactação. Ainda assim, a multinacional suíça que o comercializa reitera a sua eficácia e segurança.
Os alertas de mais de uma centena de agricultores dinamarqueses sobre o polémico aditivo sintético “Bovaer” – usado para reduzir as emissões de metano das vacas e assim atingir a “neutralidade carbónica” – levaram, no passado dia 12, a Noruega a suspender a sua utilização.
Os agricultores na Dinamarca têm reportado, no último mês, inúmeras reacções adversas após terem acrescentado o produto à ração do gado. As reacções variam em grau de gravidade e vão desde uma menor produção de leite, a febre, e a dores de estômago ou até mesmo mortes, dizem os agricultores, que relatam ainda que os sintomas cessaram depois de terem reduzido ou interrompido o uso do aditivo.
Saliente-se que desde o início de Outubro passado que o Governo dinamarquês obriga os agricultores que tenham mais de 50 vacas a empregarem métodos para limitar as emissões de metano dos animais – tais como o uso deste aditivo, durante um período anual de, pelo menos, 80 dias. Caso não o façam, arriscam multas pesadas.
Isto porque o metano é considerado um dos gases com efeitos de estufa responsáveis pelo aquecimento do planeta.
A decisão das autoridades norueguesas agora anunciada foi tomada por precaução, e até que surjam novos dados sobre as situações relatadas pelos agricultores dinamarqueses, segundo avança o jornal Nordisk Post. Recorde-se que, com vista a atingir as metas climáticas na agricultura, a Noruega também planeia começar a introduzir o aditivo sintético a partir de 2027.
“O ‘Bovaer’ é um veneno”
Nas redes sociais, vários jornalistas e activistas dinamarqueses têm manifestado a sua preocupação com os problemas de saúde que estão a afligir as vacas após o consumo do aditivo alimentar, divulgando vídeos e imagens que dizem ter sido enviados pelos próprios agricultores.
“Na minha opinião, o Bovaer é um veneno. Ouvi em algumas quintas que as vacas colapsaram. Algumas têm problemas bacterianos no leite e outras estão ter uma perda na produção de leite”, afirma Anders Ring, um produtor de leite do Sul da Dinamarca, citado pelo The Telegraph.
O mesmo jornal adianta que a Associação Dinamarquesa de Produtores de Leite disse estar em contacto com 40 agricultores que reportaram problemas com o aditivo.
Também a BBC avançou que as autoridades competentes, como a Administração de Veterinária e Alimentação, estão atentas e a “monitorizar” os casos, procurando também obter dados para apurar a causa dos sintomas.
Aditivo envolto em polémica
Recorde-se que o “Bovaer”, que é comercializado pela multinacional suíça DSM-Firmenich, começou a causar controvérsia há mais de um ano, depois de a dinamarquesa Arla Foods – a maior produtora de lactícinios da Europa – ter anunciado em Novembro do ano passado que iria dar início aos testes no Reino Unido. De facto, o aditivo suscitou polémica desde que começou a ser introduzido, com apelos nas redes sociais a um boicote à produtora dinamarquesa, devido a receios em torno da sua segurança, tanto para o gado como para os humanos.
Preocupações que, agora, parecem confirmadas pelos próprios agricultores, que desde o último mês têm vindo a público denunciar problemas associados à administração do químico.
Actualmente, estima-se que entre 1.400 a 2.000 quintas que produzem leite na Dinamarca estejam a utilizar o aditivo.
Noruega suspende utilização, Reino Unido termina os testes
Já o Reino Unido concluiu este mês os testes para a aprovação do produto, realizados em 30 quintas através da Arla Foods, a detentora da maior cooperativa de lacticínios no país. Uma porta-voz da empresa, citada pela BBC, afirma que os resultados dos testes estão agora em fase de revisão.
Sublinhe-se, aliás, que no final do ano passado a Arla Foods anunciou o arranque do projecto no Reino Unido, numa parceria com grandes cadeias de supermercados e de distribuição – como a Morrisons, a Aldi e a Tesco.
O faz o Bovaer e o que diz a empresa que comercializa o aditivo
A DSM-Firmenich alega que o “Bovaer” permite reduzir as emissões de metano libertadas pelas vacas em média em 27% (e até 30%), inibindo a enzima que produz aquele gás durante o processo digestivo.
Agora, face às denúncias dos agricultores dinamarqueses, a empresa reiterou que o aditivo demonstrou ser “eficaz e seguro”, depois de mais de “15 anos de investigação e nenhum indício de efeitos de saúde adversos nas vacas”.
No entanto, disse estar a investigar os casos reportados, com um porta-voz a assegurar que desde o final de Outubro que “a DSM-Firmenich tem estado em contacto com os agricultores, os seus conselheiros e fornecedores de alimentos para animais, bem como com as autoridades competentes e as organizações profissionais, a fim de oferecer o nosso apoio na análise da situação”.
Investigação comprova efeitos colaterais
Entretanto, investigação recente comprovou a redução da produção de metano com o suplemento Bovaer, mas sugere que esta é acompanhada de efeitos secundários negativos, nomeadamente uma diminuição da produção de leite e um menor peso corporal das vacas.
Fontes:
Norway pauses Bovaer after Danish cows collapse – NordiskPost
Farmers claim net zero feed is killing their cows
Bovaer: Methane-cutting cow feed trials on Arla dairy farms end
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